臺灣農民力 http://farmerpower.blog.cts.com.tw Thu, 11 Mar 2010 08:01:27 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5.2 en hourly 1 「花種改良大革命 花花世界更繽紛」(99.03.13首播) http://farmerpower.blog.cts.com.tw/2010/03/11/%e3%80%8c%e8%8a%b1%e7%a8%ae%e6%94%b9%e8%89%af%e5%a4%a7%e9%9d%a9%e5%91%bd-%e8%8a%b1%e8%8a%b1%e4%b8%96%e7%95%8c%e6%9b%b4%e7%b9%bd%e7%b4%9b%e3%80%8d99-03-13%e9%a6%96%e6%92%ad/ http://farmerpower.blog.cts.com.tw/2010/03/11/%e3%80%8c%e8%8a%b1%e7%a8%ae%e6%94%b9%e8%89%af%e5%a4%a7%e9%9d%a9%e5%91%bd-%e8%8a%b1%e8%8a%b1%e4%b8%96%e7%95%8c%e6%9b%b4%e7%b9%bd%e7%b4%9b%e3%80%8d99-03-13%e9%a6%96%e6%92%ad/#comments Thu, 11 Mar 2010 07:56:01 +0000 農民力老闆 http://farmerpower.blog.cts.com.tw/?p=455 台灣蝴蝶蘭產業獨霸全球，使台灣享有「蝴蝶蘭王國」美譽。而另一種外型有如室內拖鞋造型的仙履蘭也不遑多讓，獨特的花型以及不易取得的特性，使它躍升為蘭界時尚之花，收藏家熱烈搜尋。

其實，隨著基因工程的進步與改良，我國的仙履蘭的繁殖技術已幾乎凌駕了國際的水準，所栽培的品種也擴及了所有品系；最近幾年來，到台灣參加國際蘭花展的外國評審無不對我國仙履蘭發展之快、品種之多與品質之精進瞠目結舌。而台灣蘭花產業在國際花卉之間更是聲名遠播，著實為台灣驕傲再添一筆佳績。

本週的【臺灣農民力】即要帶領觀眾來到種苗繁殖場的實驗室，看看這些新品種的研發技術，還有更多具個性化、多樣化的改良花卉，讓愛花人士在電視機前面也能享受滿室花香的趣味唷！

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2010年3月6日（六）至15日（一）於台南縣蘭花生技園區展開。

台南縣縣長蘇煥智表示，今年蘭展有三大特色：
第一大特色為花朵數量最多，超過1千萬朵的蘭花在展覽中綻放展出，加上蘭協主題景觀高度超過8公尺，更為歷年之最。
第二大為展場最大，光是室內展場，就已經超過6100坪面積。
第三大為外賓最多，已註冊參展國家多達32國，外賓更是超過3000人參與。 　　

而國際蘭展每年的重頭戲之一，就是要比比看，哪一株是蘭花之王，
2010年拿下全場總冠軍的是，瀕臨絕種的拖鞋蘭，一次開3朵。
這棵拖鞋蘭就是2010年的焦點，上顎瓣渾圓，黃底厚實，線條明顯，顏色雪白，更特別的是，它是受華盛頓公約保護的瀕臨絕種的品種，拖鞋蘭，這兩年來稱霸國際蘭展，比其他參展的蘭花品種，更獲評審青睞。

除此之外，今年台灣蝴蝶蘭更是邁向世界舞台，將首度飛往巴黎進軍巴黎時尚展，與國際時尚精品打造蝴蝶蘭主題時裝特展。今年蘭展主辦單位更是規劃三座主題景觀、國內、外數十座中大型景觀、2000株競賽花、以及販售各式特色蘭花、蘭花文化創意商品等等，歡迎民眾踴躍前往台灣國際蘭展現場，一睹台灣蘭花的驕傲，參與這場世界級的蘭花盛會。

更多的活動訊息，請上台灣國際蘭展的官方網站：
http://www.tios.com.tw/2010/orchidshow/index.php

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最近「世界末日」的電影正夯！但是，如果世界真的面臨毀滅，人類該怎麼辦呢？

　　就如同世界末日的電影一樣，世界政府組織以及科學家們正積極研究地球保護計劃：在北極圈的冰窖裡面，建造一座「世界末日種子庫」，又稱為「現代的諾亞方舟」，為的就是保存全球作物資源，避免因氣候變遷或災害等而導致種原滅絕。其中，臺灣也是眾多國際研究單位的參與者之一唷！

　　臺灣因為地理位置特殊，不僅有豐富的生物，加上透過農業科技，讓物種更多樣化，不僅可以豐富世界，同時也可以救活人類的性命。未來如果真的發生了大災難，這些種子庫可都是人類的救命糧食唷！

　　本週的【臺灣農民力】，就來帶您探索這座臺灣的作物種原庫，揭開它神秘的面紗，而也不用再擔心世界末日到來了啦！

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網路上流傳著「養狗十誡」，而這十條都是以狗狗角度來撰寫，
提醒有養狗念頭的人，必須具備那些心理準備，
你準備好可以照顧另一條生命了嗎

1.在你把我帶回家之前,請記得,我的壽命約有10~15年;你的離棄,會是我最大的痛苦.
My life likely to last ten to fifteen years.Any separation from you will be painful for me.Remember that before you buy me.

2.請給我一點時間,讓我了解對我的要求是什麼.
Give me time to understand what you want of me

3.信賴我–那對我非常重要.
Place your trust in me–it’s crucial to my Well-being.

4.請別對我生氣太久,也別把我關起來當作是懲罰.你有你的工作,你的娛樂,你的朋友. 但你是我的僅有.
Don’t be angry for me for long and don’t lock me up as punishment.You have your work,your entertainment and your firends.I have only you.

5.請偶而對我說說話,　縱使我不懂你說的內容, 但我聽的懂, 那是你的聲音在陪伴我.
Talk to me sometimes.Even if I don’t understand your words.I understand your voice when it’s speaking to me

6.你要知道無論你如何對待我, 我將永遠不會忘記.
Be aware that however you treat me.I’ll never forget it

7.當你打我時請記得, 我其實擁有可以咬碎你手骨的尖銳牙齒, 我只是選擇不咬.
Remerber before you hit me that I have teeth that could easily crush the bones of your hand,but that I choose not to bite you.

8.當你因為責罵我的不合作、固執或懶惰之前,請你想想, 是否有什麼正困擾者我.或許我沒獲得我應有的食物,
我已經很久沒在溫暖的陽光下奔跑, 又或者我的心臟已經太弱及太老.
Before you scold me for being uncooperative,please ask yourself if something might be bothering me.Perhaps I’m not getting the right food,or I’ve been run in the sun too long or my heart is getting old and weak.

9.在我年老時請好好照顧我. 因為你也是會變老的.
Take care of me when I get old.you too,will grow old.

10.當我要捱過最辛苦的歷程時,　請千萬不要說：??「我不忍心看他。」或者「讓我不在場時才發生。」.
只要有你和我在一起, 所有的事都會變得簡單容易接受。請你永遠不要忘記, 我愛你.
Go with me on difficult journeys.Never sayＩcan’t bear to watch it or let it happen in my absent.Everything is easily for me if you are there.Remember, I love you.

]]> http://farmerpower.blog.cts.com.tw/2010/02/23/%e9%a4%8a%e5%af%b5%e7%89%a9%e7%9a%84%e5%8d%81%e9%a0%85%e5%bb%ba%e8%a8%80/feed/ 0 「用愛終止流浪~大家一起愛動物」(99.02.27首播) http://farmerpower.blog.cts.com.tw/2010/02/23/%e3%80%8c%e7%94%a8%e6%84%9b%e7%b5%82%e6%ad%a2%e6%b5%81%e6%b5%aa%e5%a4%a7%e5%ae%b6%e4%b8%80%e8%b5%b7%e6%84%9b%e5%8b%95%e7%89%a9%e3%80%8d99-02-27%e9%a6%96%e6%92%ad/ http://farmerpower.blog.cts.com.tw/2010/02/23/%e3%80%8c%e7%94%a8%e6%84%9b%e7%b5%82%e6%ad%a2%e6%b5%81%e6%b5%aa%e5%a4%a7%e5%ae%b6%e4%b8%80%e8%b5%b7%e6%84%9b%e5%8b%95%e7%89%a9%e3%80%8d99-02-27%e9%a6%96%e6%92%ad/#comments Tue, 23 Feb 2010 06:56:48 +0000 農民力老闆 http://farmerpower.blog.cts.com.tw/?p=435

寵物是人類最忠心的夥伴。現代人飼養寵物的比率越來越高，尤其在面對疲累的生活、工作的壓力之餘，回家時能有寵物的陪伴，總能撫慰心靈、忘卻煩憂。

寵物雖然只是主人的一部份，但主人卻是寵物的全世界！寵物不僅只是給牠吃與住，牠更需要陪伴與玩耍。養寵物要有愛心、耐心，並且要尊重動物的生命，更不要拋棄動物！ farmerpower21_08

現代人飼養寵物的情形很普遍，但寵物遭虐待及棄養事件仍時有所聞。本週的【臺灣農民力】來到動物之家以及寵物認養活動的現場，看可愛的動物們和飼主的互動情形，更匯集民眾飼養寵物的經驗與有趣的故事；我們希望可以透過節目為全台的流浪動物找一個永遠的溫暖的家，千萬不容錯過喲！

讓全民一起用愛終止流浪吧！

※保護動物相關網站，請點選以下網頁:

1 中華民國保護動物協會 http://www.apatw.org

2 台灣認養地圖 http://www.meetpets.org.tw

3 新竹市保護動物協會 http://www.sawh.org.tw/xoops/modules/myalbum/

4 台中市聯合保護動物協會 http://www.lovedog.org.tw/

5 桃園縣推廣動物保護協會 http://tyacad.org/

6 流浪動物花園 http://www.doghome.org.tw/phpbb2/indexnew.php

※本集節目內容相關資訊，可以下方單位聯繫：

台中市世界聯合保護動物協會
聯絡電話:04-22290207
聯絡地址: 台中郵政50-96號信箱
網址：http://www.lovedog.org.tw/

台中動物之家
聯絡電話: 04-23850976
聯絡地址: 40852台中市南屯區中台路601號

台中市動物保護防疫所
聯絡電話: 04-23869420
聯絡地址: 台中市南屯區萬和路一段28-18號
網址：http://animal.tccg.gov.tw/

※黃金獵犬待認養 :
欲領養者請洽0938-910005 陳思吟 小姐

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想要吃好吃的釋迦，不用坐飛機出國，也不用花大把鈔票，因為台灣就有全世界最頂級最好吃的釋迦！其中，又以台東盛產的釋迦最優。

擁有好山好水的日出之鄉～太麻里，因為氣候、土質、水質以及妥善管理的原因，品質相當優良，在各項釋迦與農產競賽中獲獎連連，堪稱釋迦界的人氣王。

由於釋迦不耐久存，採收之後三至五天就會熟透，果實就會變軟，經不起堆疊擠壓。因此聰明的農夫就利用燈照的方式來調節產期，讓幸福的國人，不僅只有夏季吃得到，其餘月份幾乎都能吃到果粒大、品質好、口感佳、經濟效益高的釋迦唷！ farmerpower20_09

台東地區的釋迦賣場，從生產、管理到銷售，全都自己來，其優良品質吸引了不少忠實主顧，要買足斤重以上的精品大目釋迦，來大台東準沒錯！虎年走春，不彷來趟台東體驗果鄉之旅，品嘗香甜的果肉和目睹國人邊吃邊吐的趣味性，讓您今年「釋釋」如意，好「釋」連連！

※ 本週關於釋迦及台東附近旅遊的相關資訊，請洽以下單位：

台東地區農會
電話：(089) 223-511
地址：台東縣台東市更生北路106號
網址：http://www.eastfa.org.tw/

太麻里地區農會〔旅遊部〕
電話：08-9781531
網址：http://www.taimalifarmer.com.tw/

台東縣果菜生產合作社
電話：089-226561
地址：台東縣卑南鄉賓朗村302號
網址：taiwan.shakyakin@kimo.com

※ 欲購買好吃釋迦，可洽：
太麻里地區農會〔農會代表〕
電話：089-781267
地址：台東縣太麻里鄉北里村2鄰1號

太麻里地區農會　郭瑞麟
電話：089-781373
地址：台東縣太麻里鄉德其里57-7號

太麻里地區農會　洪文宗
電話：089-781267
地址：台東縣太麻里鄉北里村2鄰1號

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因為柑橘的果實內具有很高的藥用價值。
自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。
成熟果實之果皮，在秋季果實成熟時採收，乾燥後使用，名為橘皮。
橘皮以陳久者爲佳，故稱陳皮。

中醫認爲，
橘皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經，
有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功，

陳皮原則上是橘子皮做的，
說原則上是因為有些柑橘類的皮也可能被做為陳皮使用，
所以陳皮是橘子皮做的，但不見得一定是橘子皮。

用橘子皮做成的陳皮的優點是較為平和，
用非橘子皮做成陳皮的優點是利氣效果較強。

【陳皮的做法】

一：清洗鮮果，用毛巾抹乾水。

二：用小刀刀尖小心把柑皮平均開三瓣或四瓣，基部相連
（不要劃傷柑肉，因為柑汁染到柑皮其質量不佳）
（有時要減緩其刺激還會切成絲狀，火炒去其辛烈之性。）

三：把柑皮小心取出，待稍軟身後才反皮。

四：利用太陽曬乾或自然風乾。

【陳皮的保存方法】
置放於乾燥存放陰涼處，防霉防蛀即可。

陳皮好處多多，但要禁忌：

１．氣虛與陰虛燥咳者不宜，有吐血症慎服。
２．有發熱、口乾、便秘、尿黃等症狀者，不宜用陳皮泡/煮水喝。

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1.有防癌抗癌作用。
橘子有預防消化道癌症的作用。橘汁中有一種很強的抗癌物質，味道苦澀，它能使致癌物分解，降低其毒性，並可抑制和阻斷癌細胞的生長。橘子皮與核富含檸檬苦素，這種物質具有很強的防癌活性，它能增強穀胱甘脢Ｓ轉移脢的活性，促使穀胱甘脢與致癌物相結合，使其變成無毒的物質排出體外。每天喝1杯橘汁就可獲得足夠的抗癌物質。

如能用帶皮的橘子榨取果汁是最好的，在榨絞過程中橘子的皮、肉、核全被絞碎，各種營養物質，包括防癌物質全部溶解於果汁中。

2.有開胃理氣、幫助消化作用。
橘中含有橘皮等，既能抑制腸道平滑肌，達到止痛、止瀉的目的；又能興奮腸道平滑肌，促進消化。

3.有袪痰、止咳平喘作用。
橘中含有的揮發油、檸檬烯，可以促進呼吸道黏膜分泌增加，並能緩解支氣管痙攣，利於痰液排出。

4.有抗炎、抗過敏作用。
橘中的橙與甲基橙皮均有維生素Ｐ樣作用，能對抗組織胺所導致的血管通透性增加，當與維生素Ｃ、Ｋ合用時，效果更佳。此外，橘皮能抑制葡萄球菌的生長。

5.有降壓、降脂，防治動脈粥樣硬化作用。
橙皮對周圍血管具有明顯擴張作用，發揮降壓效果。其中二乙胺甲基陳皮，具有降低冠狀動脈毛細血管脆性；磷醯橙皮有降低血清膽固醇作用，並明顯減輕主動脈粥樣硬化。

備註：一天不要吃超過三個橘子。
空腹不要吃橘子；不要和牛奶同服。
陳皮可以泡茶，但鮮橘皮不宜泡茶。

]]> http://farmerpower.blog.cts.com.tw/2010/02/08/%e6%9f%91%e6%a9%98%e4%b8%80%e8%ba%ab%e5%af%b6%ef%bd%9e%e4%b8%8d%e5%8f%af%e4%b8%8d%e7%9f%a5%e4%b9%9f%ef%bc%81/feed/ 0 「大桔大利虎生豐 春節採果討”桔兆”」(99.02.13) http://farmerpower.blog.cts.com.tw/2010/02/08/%e3%80%8c%e5%a4%a7%e6%a1%94%e5%a4%a7%e5%88%a9%e8%99%8e%e7%94%9f%e8%b1%90-%e6%98%a5%e7%af%80%e6%8e%a1%e6%9e%9c%e8%a8%8e%e6%a1%94%e5%85%86%e3%80%8d99-02-13/ http://farmerpower.blog.cts.com.tw/2010/02/08/%e3%80%8c%e5%a4%a7%e6%a1%94%e5%a4%a7%e5%88%a9%e8%99%8e%e7%94%9f%e8%b1%90-%e6%98%a5%e7%af%80%e6%8e%a1%e6%9e%9c%e8%a8%8e%e6%a1%94%e5%85%86%e3%80%8d99-02-13/#comments Mon, 08 Feb 2010 09:43:53 +0000 農民力老闆 http://farmerpower.blog.cts.com.tw/?p=411 年節送禮送禮送好果，柑橘當然不能少。因為柑桔的汁多味香甜，不僅是在秋冬季節非嚐不可的代表性水果，更有大吉大利的意味，人人收到皆歡喜！

本週的【臺灣農民力】，就來介紹這個年節的大紅人—柑橘。
閩南語有句話說:「拜好柑，好年冬；拜金棗，年年好。」柑橘代表甘美，金桔代表吉利。可是，柑橘的種類有好多種，有椪柑、桶柑、青見柑、帝王柑、美女柑、雪橘…等等，在臺灣這塊小小的寶島裡通通都有！您分辨得出來他們有什麼不同嗎? 就讓【臺灣農民力】跟您說明白！ farmerpower19_04

三百多年栽培柑橘的歷史，加上台灣農民的天分與努力，讓柑橘一年比一年甜。在看完【臺灣農民力】之後，您便可以輕而易懂得如何選出最甜又最好吃的柑橘唷！同時節目中也提供了採果資訊，別忘了利用春節假期，走走柑橘果園討個好「桔兆」，更可體會現摘現吃的樂趣唷！

臺灣農民力，祝福您春節假期，“桔”祥又“桔”利！

※ 想進一步瞭解本節目中的柑橘資訊，請洽以下單位：

※ 新竹竹縣峨眉鄉農會
電話：03-5800216
地址：新竹縣峨眉鄉峨眉村8鄰12號

※ 台灣省青果運銷合作社新竹分社
電話：03-5889868
地址：新竹縣新埔鎮楊新路一段175巷58號

※ 想要實際體驗採柑橘的樂趣，請洽：
峨嵋集貨廠　范秉澤廠長
電話：（03）5800038、0932-291799
地址：新竹縣峨眉鄉石井村四鄰34-1號

※想知道更多柑橘果宴食譜，請洽：
柑橘的故鄉　http://2008hcorange.emmm.tw/?ptype=n1p

※國產桶柑品牌：錦華園
※錦華園品牌由來：
「錦華園」之品牌名稱是為紀念本社前總經理周金華先生，因其引進推廣優良桶柑品系予本分社轄區社員栽種，延續至今已有多年歷史，果農受益良多。
品牌標誌以主要產區峨眉鄉之地形為背景，配合桶柑可愛造型以突顯產品特徵。

※品牌特色：
「錦華園」桶柑果粒大小、色澤、糖度及風味等均符合國產優良品牌水果品質規格。

]]> http://farmerpower.blog.cts.com.tw/2010/02/08/%e3%80%8c%e5%a4%a7%e6%a1%94%e5%a4%a7%e5%88%a9%e8%99%8e%e7%94%9f%e8%b1%90-%e6%98%a5%e7%af%80%e6%8e%a1%e6%9e%9c%e8%a8%8e%e6%a1%94%e5%85%86%e3%80%8d99-02-13/feed/ 0 「棗到新年到，棗熟棗福氣！」(99.02.06首播) http://farmerpower.blog.cts.com.tw/2010/02/03/%e3%80%90%e8%87%ba%e7%81%a3%e8%be%b2%e6%b0%91%e5%8a%9b%e3%80%91%e5%90%91%e5%90%84%e4%bd%8d%e6%8b%9c%e2%80%9c%e6%a3%97%e2%80%9d%e5%b9%b4%e5%9b%89%ef%bc%81/ http://farmerpower.blog.cts.com.tw/2010/02/03/%e3%80%90%e8%87%ba%e7%81%a3%e8%be%b2%e6%b0%91%e5%8a%9b%e3%80%91%e5%90%91%e5%90%84%e4%bd%8d%e6%8b%9c%e2%80%9c%e6%a3%97%e2%80%9d%e5%b9%b4%e5%9b%89%ef%bc%81/#comments Wed, 03 Feb 2010 10:55:57 +0000 農民力老闆 http://farmerpower.blog.cts.com.tw/?p=392 在新年頭舊年尾，就是蜜棗成熟時。

有人說：「棗到新年到，棗熟棗福氣！」因為每年越接近過年期間，棗子也就越甜、越好吃；而這樣小顆卻香甜多汁、青脆可口，正是年節送禮最佳伴手禮！

臺灣人獨創的「牛奶蜜棗」，已經紅遍兩岸三地。起源於過去棗農因擔心過期的牛奶隨意丟棄會造成環境汙染、味道難受，而將這些過期的牛奶集結起來後，當作肥料來澆灌棗子，意外的發現這樣的棗子果實不僅果肉爽脆，還有牛奶風味，正可謂無心插柳柳成蔭！牛奶蜜棗也就因此成了台灣的特有品種。 farmerpower18_05

本週的【臺灣農民力】，帶您探訪臺灣棗農的小故事，有人用愛灌溉果園、有人在棗園裡搭帳棚，日夜進行“棗子保衛戰”，為的都是想讓這些甘甜又可口的棗子能夠與各地的消費者見面拜＂棗＂年！

【臺灣農民力】 祝福所有華視的觀眾，棗到福氣到，愉快過好年！

想要”棗”福氣，請洽以下單位：

※高雄縣大社鄉果樹產銷班第三班
蘇班長： (07)352-1771

※高雄縣大社鄉農會
電話：(07)351-1111
地址：高雄縣大社鄉三民路391號

※高雄縣燕巢鄉農會
電話：(07)6162211-5
地址：高雄縣燕巢鄉南燕村中民路577號
網址：http://www.yenfa.org.tw/

※鳳山熱帶園藝試驗所
電話：07-7310191~3
地址：鳳山市文山路園藝巷4號

]]> http://farmerpower.blog.cts.com.tw/2010/02/03/%e3%80%90%e8%87%ba%e7%81%a3%e8%be%b2%e6%b0%91%e5%8a%9b%e3%80%91%e5%90%91%e5%90%84%e4%bd%8d%e6%8b%9c%e2%80%9c%e6%a3%97%e2%80%9d%e5%b9%b4%e5%9b%89%ef%bc%81/feed/ 0